こないだ行った、長野の美est様で出して頂いた

 

お茶菓子のりんごのパウンドケーキ

ものすごい美味しかったやつ

 

 

レシピ聞いたから、いつ作ろう‥いつ作ろう‥思ってて。

 

 

あ‥明日は時間がない

 

あ‥明日は王子がいない

 

あ‥明日は出張だ

 

あ‥明日は食べる時間がない

 

 

そんなこんなが続いてて、

 

やっと昨日キッチンでゆっくりできるチャンス

 

 

頂いたレシピを広げて

 

ボールを出して、玉子出して、小麦粉用意して‥

 

オーブンあっためたりしながらご機嫌ちゃんで作りました

 

 

これはご当地ならではのリンゴのパウンドケーキ

 

煮たリンゴは苦手な人も多いみたいだけど

 

これは‥ちょっと違う

 

 

しかも我が家は王子がアップルパイ好きなので

 

りんご系のケーキやお菓子は毎日でも食べたいくらい

 

大大大大大‥大好きなのです

 

 

おねいさんに教えて頂いた通りに

 

リンゴをざくざく切って、これでもか？って心配になっちゃう量を

 

混ぜた液の中へどぼん。

 

 

りんごのかき揚げでもするのかい？ってイメージ

 

 

オーブンへ‥いってらっしゃい

あま～い香りが、家中漂いました

 

 

 

まだかな‥

 

 

まだかな～ん

 

 

 

 

 

ででん

でけた

 

 

ものすごく美味しいので、いっぱい作りたくて

 

パウンドケーキの型と、他に型がなかったので

 

丸～いケーキの型で焼いちゃった

 

 

 

シナモンもかけて‥

 

 

 

 

 

んま～～～い

 

 

 

 

 

んまい

 

んまい

 

んまい～～～

 

 

 

りんごやさんなのに

 

こんなに美味しいケーキは作った事ありませんでした

 

嬉し～～～～い

 

 

 

王子も『これは美味い』って褒めてくれました

 

秘伝のレシピを教えて下さったおねいさんに感謝です

 

 

 

この時期ならでわのパウンドケーキ

 

お友達に作ってプレゼントしよう

 

クリスマスこのケーキでもいい感じだ

 

 

 

 

そしてこの時期ならでわのお料理‥

 

ストーブでコトコト‥

 

牛筋煮込み作ってみた

圧力鍋使わなくても

 

ストーブの上でコトコトしてたら…

 

トロトロになって、居酒屋みたいなお味

 

 

牛筋なんて、初めて買ったしｗ

 

でも、上出来、上出来

 

 

 

最近、ストーブ料理とリンゴのパウンドケーキ

 

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